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纳米体育是什么撑起了美剧里面的开放式厨房?

2023-08-24 08:31:44
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  纳米体育前言:美剧《致命女人》,堪称一部年度爽剧。同样沉迷的小编,不禁发出感叹,大户人家就是不一样,每一寸家装的细节都处理得很perfect。都说厨房是家庭气氛最重的地方,剧中很多重要剧情的推进也都是在厨房里面,可见厨房在美国人的认知里面,除了仅仅是做菜的功能区域外,还带有更多的社交功能。

  如何拥有同款的美式厨房呢?今天小编就来扒一扒这些厨房的奥秘。普遍的国外厨房的美图,干净整洁都毫无烟火气,占据着我们国人的小家电、小工具都没有了影子。难道是我们的厨房风格天生落后于国外吗?才不是呢,这是因为我们没有用好嵌入式的厨电!

  50年代的厨房充满了暖暖的莫兰迪色调,占据厨房大面积空间的橱柜大胆选择了活跃的薄荷绿,令人眼前一亮,搭配原木色的格纹壁纸,一阵田园清新风迎面扑来。这种色调的橱柜看起来好看,但是如果真的在长长久久的居家中使用,会随着时间的流逝而变得陈旧,需要以强烈的复古感电器来搭配。

  在这个厨房场景的橱柜里面,我们很明显可以看到一个嵌入式的大烤箱,这种50年代的蒸烤箱目前市面上已经绝迹了。实际上,嵌入式电器在欧美已经流行了六七十年,技术十分成熟。

  在Beth Ann的厨房里面,复古的烤箱、冰箱以及金属质感的餐桌作为点睛,则让厨房在清新甜美之中透露着高级感。这个时代嵌入式的厨电还不多,所以现在我们要重现复古厨房的时候,可以选择色调丰富的小家电作为搭配。特别是这种自带50年代浓郁复古味道的小家电,格调的提升可不是一点点。

  作为一名社交名媛,Simon的厨房跟她本人一样,贵气十足。厨房采用的是经典的黑金配色,黑色鎏金橱柜让这个空间充满了贵气逼人的感觉。流线型的大理石岛台,弧形的线条让视觉效果更加丰富,把厨房划分出了几个明确的区域,动线灵动明确。

  从另一个镜头来看,Simon的厨房有许多“反光”的家具和家电,这样的设计能让厨房看起来更加通透。80年代开始我们就已经可以看到大型嵌入式厨电的流行趋势,在这个场景里面出现了大量的,嵌入式冰箱、嵌入式烤箱,说不定还有嵌入式洗碗机。

  Taylor家是近年来最受热捧的美式工业风,整体风格偏向克制,不浮夸也不低调。厨房的设计也十分符合现代生活习惯,墙面设置了许多吊柜搁板置物,视觉上更加轻盈,重点是可以展示自己家美美的餐具,但是可能会落灰。中岛综合了洗菜、切菜、炒菜、摆盘、吃饭的功能,所有厨房活在此一气呵成,动线方便快捷。

  综上所述,想要打造出适合我们使用的同款厨房,必须抓住这几个核心:嵌入式厨电!嵌入式厨电和嵌入式厨电!

  国外的一些大house的厨房图片,基本上看不到冰箱,同时会有一个高柜里一上一下嵌入的两台厨电——这才是标准的整体厨房:所有大件厨电全部嵌入。(丧心病狂如美诺,连咖啡机净饮机都嵌入了)

  而通常在国外,嵌入式的厨电一般是冰箱、洗碗机、蒸箱、烤箱、微波炉,在我们国内,就发展得比较接地气了——冰箱、洗碗机、蒸烤箱或微蒸烤。考虑到国人的日常需求,厨房的动线应该是以冰箱→水槽或操作台→炉灶这样的黄金三角为宜。动线可以理解为,我们完成某个特定家务需要经过的路线,所以动线一定是越短越好。

  当然了,嵌入式厨电的预算要比普通厨电要高,无论是工艺、技术壁垒比普通的独立式电器高得多。嵌入式厨房解决得最主要的问题就是,小家电摆放混乱。

  试想一下,当我们的小家电全部都码在厨房台面上,不管摆得有多么整齐,还是会显得乱糟糟。嵌入式厨电则可以解决出本来就很紧张的操作台面,毕竟不是每个家庭都能做得起中岛。

  Taylor家厨房的冰箱,其实并不算是真正的嵌入式冰箱,算是一种独立式冰箱,但是从家装的角度来说,他们也没有把冰箱独立出来,而是设置了一个木质大柜摆放冰箱。柜子的木质、冰箱的不锈钢材质,与整体厨房的风格都保持了一致,并不会很突兀。

  但是这样就会浪费了顶部空间,【顶部空间插图】也很有可能影响冰箱的散热。由于独立式冰箱的散热系统,一般在背部,有些会在侧面,而不管是侧面还是背面,都是紧贴着木柜的,长期使用可能会影响冰箱自身的散热,并且把木柜熏黑。目前来说,把冰箱嵌入到橱柜里面,完全隐形,才是更好的选择,像这样的

  因为这种嵌入式冰箱(这就是它的品类名称)的散热系统比较独特,是通过风道进行散热的。空气从前方底部进入,通过后方的通道引导至顶部,最终从顶部前方散热,不会影响到橱柜本身。

  进门看不到厨房中最大型的冰箱,简直就是彰显自己高端品味的神兵利器,与独立式冰箱场景拉开的距离不是一点点。

  为什么我在这里直接推荐的是蒸烤箱,而不是像美剧中的把蒸箱、烤箱、微波炉分开呢。正如上面所说,我们的厨房空间有限,所以更加应该集中需求。电器怎么贵都贵不过房价,与其找三个位置分别放置这几台机子,不如就直接放一台。

  我们国人一般的烹饪需求为蒸煮、烘烤、微波加热食物,但是由于微波炉多少都会有点辐射,特别是有新生命的家庭,普遍都会心存芥蒂。而目前成熟的蒸烤一体机,已经可以满足快速加热食物的需求。

  可能又有小迷茫会问了纳米体育,国人对蒸的需求大于烘烤?但是往往蒸烤箱最大的作用就是,实现口味的多样化。比如说在烤牛排的时候,加入一点蒸汽,会让牛排的表面焦脆,而口感嫩滑。而不是单独烤完牛排,再换到蒸箱里面加点蒸汽,这样操作牛排都凉凉了。

  如何选择适合自己的嵌入式蒸烤箱?依然是直接上干货:看发热系统是否上下独立控温,看蒸汽浓度,关键是喷出蒸汽的方式是多维还是单维(也就是单孔还是多孔)

  多少人都在叫嚣只吃饭不洗碗,曾经的两性阶级梦想,现在已经可以实现了。而某宝目前搜索洗碗机或嵌入式洗碗机关键词,出现的结果,价格区间跨度极大,下到一千多,上不封顶。我强烈建议小迷茫们购买大容量的嵌入式洗碗机,前一阵子水槽洗碗机非常热门,但是使用之后多少让人感到鸡肋。水槽洗碗机的优点是,充分利用了大部分厨房的水槽位置,但是缺点是容量太小,四口之家每次吃完饭的第一重要任务就是,如何才能把所有的碗碟塞进去,炒锅什么的就根本不用想了。而且由于机器本身的容积很小,导致喷淋臂的数量减少,喷淋臂减少的最直接结果就是,洗不干净。这也就有悖了我们购买洗碗机的初衷。

  所以说真正大容量的洗碗机,除了摆放的餐具数量更多以外,还能洗我们最不想洗的大锅。喷淋臂数量增加纳米体育,直接提升餐具的洁净度。

  一是认准大容量,其实就是套数,建议购买13或14套容量以上的洗碗机,三层或可升降调节的碗篮更佳。二是看喷淋臂或者喷淋孔的数量,50个以上的喷淋孔已经是行业比较top的水平了。三是看烘干组件,无烘干不洗碗,如果没有热风烘干组件,则基本是使用余温烘干的,就要认准可以自动开门对流的洗碗机了。

  嵌入式的电器,一定要在装修前就购置好。意思是,在你敲定橱柜实际方案之前,就要把这些嵌入式电器买好。这个时候我们根本不需要担心,这些厨电跟自己的橱柜不搭,因为本来这些厨电就是要嵌进去的。而且,嵌进去之后就不能再挪位置,如果先做了橱柜,最后发现电器的尺寸不对,基本就是面临全部推翻重做的后果。但是先购置厨电再做橱柜,并且与设计师充分沟通,就会发现综合体验有多么的舒适。

  所以嵌入式厨电与之配合的装修方式应该是这样的——按照自己的心意购买厨电→设计师量度尺寸并确定整体设计方案→确定水电(包括插座、上下水等)的位置。

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